焼肉

先日、バーベキューをしました。
バーベキューといっても、車庫で焼き肉をしただけなんですが、
これがうまいんですよねえ。

今回は残念ながら炭火ではなかったのですが、
外出やる焼き肉のおいしさったらありません。
肉汁がじゅうじゅうと湧き出てきて、
それを焼肉のたれにさっとつけて食べる。

それをさんちぇでまいてたべるとまたさわやかになって
おすすめです。
私はもうサンチュをまく食べ方を覚えてから
サンチュなしでは食べられないくらいです。

もちぶたというのをご存知でしょうか。
そのご当地の特産の豚のことをいうみたいですね。
私も詳しくはないのですが、これがやわらかくて
とってもとってもおいしいのです。

脂も良質で、いくら食べてもあきがこないし、
胃がもたれるようなこともないんですね。

焼肉のたれには大根おろしを入れるのもおすすめです。

胃もたれを防いでくれるし、
大根は躰によいですからたくさん食べるとよいですね。

肉を食べたら大事なことは、
やはりそれと同じくらい、それよりたくさんの野菜を
摂取することですね。


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